食用盐与工业盐的区分方法！-凯时k66会员登录

1. 工业盐中含有氯化镁等杂质，容易吸收空气中的水分而受潮。因此，可以通过长期观察是否有水分变化来区分工业盐和食用盐，也可以通过添加澄清的石灰水来区分工业盐和食用盐。当石灰水遇到工业盐时，会产生沉积物。

2. 食用盐不仅含有碘，而且出厂前经过严格检验。各项指标均符合国家食用盐标准。从外观上看，食用盐呈白色，呈细沙状，水分很少，用手揉时不会有凝固的感觉。

3.工业盐不含碘，颜色为灰色，外观多为粒状，含水率大。工业盐的外观与食用盐相似，但工业盐中的有毒物质不含碘，应特别注意。